Skip to main content
Kana cikin mawuyacin hali ko kana tunanin cutar da kanka? Ba kai kaɗai ba ne. Nemo layin taimako →

Cin Abinci Lafiyayye

Dafa Abinci a Gida Sa'ad da Kake Gajiye

A dare-darai da babu sauran karfi a jikinka, dafa abinci na iya jin kamar bukata daya da ta wuce kima. Ba ka bukatar girke-girke ko karfin niyya. Abin da kake bukata shi ne 'yan matakai marasa wahala da kicin da aka shirya domin ya kubutar da kai. Ga yadda za ka ci abinci lafiyayye sa'ad da karfinka ya kare.

Daga Keep Calm 5 minti karatu Updated
White and black letter t-print

Photo by Shamia Casiano on Unsplash

Shawarwari masu sauri

  • Keep frozen vegetables and canned beans on hand always.
  • Post a list of five no-recipe meals on the fridge.
  • Let one-pan meals and leftovers do the heavy lifting.

Karfe 7 na yamma ne. Kana tsaye a gaban firij a bude, riga har yanzu rabi a jikinka, kuma tunanin dafa abincin dare yana jin nauyi a jiki. Karfin da za a kashe wajen yanka, dafawa, da tsaftacewa shi ne karfin da kawai ba ka da shi. Saboda haka sai ka rufe firij, ka yi oda na wani abu, ko ka ci biredi a kan kwatami sannan ka ce dare ya kare.

Mu duka mun taba kasancewa a wurin, kuma babu kunya a ciki. Amma bai kamata ya zama zabi daya tilo a dararen gajiya ba. Dabarar ba ita ce kiran karin tarbiyya ba. Ita ce sauke shingen har sai zabi mai sauki da zabi mai kyau su zama zabi daya.

Me ya sa kai-mai-gajiya da kai-mai-hutu ku kasance masu dafa abinci dabam

Sa'ad da ka gaji, kwakwalwarka tana da karancin iko na yanke shawara. Dafa abinci a boye jerin gwano ne na kananan shawarwari: me za a dafa, me ke cikin firij, me ke dacewa da me, tsawon lokacin da zai dauka, kuma kowanne yana kashe dan karamin karfin niyyar da ka riga ka kashe yau. Da lokacin abincin dare ya kai, tankin ya yi kasa. Wannan ba rauni ba ne. Haka kwakwalwa ke aiki a karkashin gajiya.

Saboda haka abu mafi amfani da za ka iya yi shi ne mayar da tunani daga kai-mai-gajiya zuwa kai-mai-hutu, fasalin ka da yake da dan karin abu a tanki a ranar da ta fi natsuwa. Kai-mai-hutu na iya cika kicin da kayan abinci, ya rike gajeren jerin abincin da aka saba, ya kuma shirya 'yan abubuwa tun da wuri. Sai kai-mai-gajiya kawai ya hada su. Ba a bukatar yanke shawara.

Wannan sake fasalin yana kawar da matsi. Ba ka kokarin zama mutumin da yake son dafa abinci bayan rana mai zafi. Kana gina tsari da yake ciyar da kai duk da haka.

Cika kicin na ceto

Mataki mafi daraja guda daya shi ne rike 'yan kayan asali a hannu domin abinci mai kyau ya kasance mai yiwuwa kullum ba tare da zuwa kantin sayar da kaya ba. Masana abinci na Harvard sun fadi wannan a fili: rike isassun kayan asali kusa, kamar kayan lambu daskararru, wake na gwangwani, hatsi cikakku, kwai, da taliyar hatsi cikakke, sai ka iya hada abinci mai lafiya kusan kowace rana ta mako.

'Yan abubuwa da ya dace a rike kullum:

  • Kayan lambu daskararru. An tsince su an daskare su a kololuwar nunarsu, saboda haka suna da abinci mai gina jiki kamar sababbi, ba sa yanke, kuma babu yanka. Tafin hannu yana shiga kusan komai.
  • Kwai. Furotin cikakke da ke dafuwa cikin mintuna uku. Kwai da aka soya a kan biredi abincin dare ne na gaske.
  • Wake da lentil na gwangwani. Furotin da fiber, babu shiri, dadewa a kan kanti. Ka wanke su sai su shirya.
  • Taliyar hatsi cikakke, shinkafa, ko oats. Mai rahusa, mai cika ciki, mai sauri.
  • Kwalbar miyar taliya, mai zaitun mai kyau, tafarnuwa, da kayan yaji. Dandano da ke mai da kayan abinci masu sauki abinci.
  • Kazar rotisseri ko furotin da aka riga aka dafa sa'ad da kake siyayya cikin gajiya shi ma yana kirgawa. Yana dauke da abincin dare uku ko hudu na nan gaba.

Da kicin irin haka, ba za ka taba makalewa da gaske ba. Akwai abinci na mintuna biyar a boye a ciki kullum.

Rike gajeren jerin abinci marasa girke-girke

Gajiyar yanke shawara na sauki sa'ad da ba ka bukatar kirkirar komai. Rubuta abinci biyar da za ka iya yi rabin barci sannan ka liko jerin a kan firij. Sa'ad da ka gaji sosai, ba ka tunani. Kana zaba daya.

'Yan wuraren farawa, kowanne hakika mintuna kalilan:

  1. Kwai da aka soya da alayyaho daskararre, a kan biredin hatsi cikakke.
  2. Wake na gwangwani da aka dumama da salsa na kwalba, a nade a cikin tortilla da cuku.
  3. Taliyar hatsi cikakke da miyar kwalba da tafin hannu na kayan lambu daskararru a hada ciki.
  4. Kwanon oats da madara, man gyada, da berries daskararru (karin kumallo abincin dare ne mai kyau).
  5. Kazar rotisseri, dankalin zaki da aka dafa a microwave, da broccoli daskararre.

Babu daya daga cikin wadannan da ke da kayatarwa. Dukansu sun fi tsallake abincin dare ko cin biredi, kuma dukansu suna barin kusan babu abin wankewa.

Bari kai-mai-hutu ya yi shirin, kuma bari na'urori su taimaka

A rana mai natsuwa, awa daya na dafa abinci da yawa yana saya maka mako na dararen sauki. Dafa babban tukunyar miya, chili, ko hatsi da kayan lambu da aka gasa, raba shi a cikin kwantena, ka boye sashi a cikin firij na daskarewa. Kai-na-gaba na bude firij ya samu abinci da ke bukatar dumamawa kawai. Saura da aka dafa na zama lafiya a firij kusan kwana uku zuwa hudu, kuma suna daskarewa da kyau fiye da haka, saboda haka babu abin da zai bata.

Na'urori abokanka ne anan ma. Tukunyar dafa a hankali ko tukunyar matsi tana ba ka damar zuba kayan abinci, ka tafi, ka koma ga abincin dare ba tare da tsayawa kusa ba. Tanda na iya gasa cikakkar faranti na kayan lambu da furotin yayin da kake zaune. Manufar daya ce ko'ina: yi kasa sa'ad da kake da mafi kasa.

Kuma ka kasance mai sanyin zuciya game da tsaftacewa. Abincin tukunya-daya da kaskon-daya suna nan saboda wannan dalilin daidai. Karancin abin wankewa karancin abin tsoro ne, kuma tsoro ne rabin abin da ke sa dafa abinci a dare-gajiya jin kamar ba zai yiwu ba.

Lokacin da ya wuce mako na gajiya

Kowa yana da lokuta da dafa abinci shi ne abu na karshe da zai iya jurewa. Amma idan ka lura cewa kusan ba ka taba samun karfin ciyar da kanka ba, ko cewa rashin nishadi yana zubar da niyyar cin abinci gaba daya, hakan ya cancanci kulawa. Gajiya mai dorewa da rashin sha'awar kulawa ta asali na iya zama alamomin wani abu da likita ya kamata ya sani, daga bakin ciki zuwa matsalolin thyroid zuwa kawai kasala. Neman taimako ba wuce gona da iri ba ne. Kyakkyawar kula da kai ne.

A halin yanzu, sauke shingen ba tare da laifi ba. Kwanon hatsin karin kumallo da 'ya'yan itace abincin dare ne mai kyau sosai a dare mai wuya. Haka kuma biredi da man gyada da gilashin madara. Ciyar da kanka wani abu mai laushi da na gaske nasara ce, shi ke nan. Manufa ba ta taba zama abinci mai ban sha'awa ba. Ita ce kula da kai, ko da a ranakun da ka gaji sosai. Musamman a wadannan ranaku.

Madogarai

Kafin ka tafi: ɗan bayani kan kulawa

KEEP CALM yana ba da kayan aikin taimakon kai na ilimi kyauta. Wannan ba shawarar likita ba ce, ba gano cuta ba, ba kuma magani ba, kuma ba madadin kulawar ƙwararru ba ce. Idan wani abu a nan ya fi damuwar yau da kullum, tuntuɓar ƙwararre mataki ne mai ƙarfi kuma mai hankali.

If you are in crisis or thinking about harming yourself, you are not alone. In the US, call or text 988 (Suicide & Crisis Lifeline, 24/7), text HOME to 741741 (Crisis Text Line), or call 911 in an emergency.